Make your own free website on Tripod.com

MAS RECETAS PASO A PASO DE CARNES
Cordero de campo
Home
RECETARIO

Cordero de campo

cordero_campo_1.jpg

Ingredientes

Carne de cordero 400 g
Aceite de oliva c/n
Cebolla 1
Pimientos 3
Papines 200 g
Espárragos 15
Tomillo c/n
Salsa de tomate 150 cc
Tomate cherry 50 g
Sal y pimienta

cordero_campo_paso_1.jpg

Limpiar el cordero para retirar los lomitos.

cordero_campo_paso_2.jpg

Dorar los lomitos en una sartén con aceite de oliva.

cordero_campo_paso_3.jpg

Luego agregar la cebolla, los pimientos y los papines cortados en rodajas.

cordero_campo_paso_4.jpg

Incorporar la salsa de tomate y los tomates cherry.

cordero_campo_paso_5.jpg

Agregar el tomillo y los espárragos.
Dejar cocinar por 15 minutos.

cordero_campo_paso_6.jpg

Servir en plato hondo.

http://lacocinadeile.tripod.com

MAS RECETAS PASO A PASO DE CARNES

MAS RECETAS DE CARNE DE TERNERA, CERDO, CORDERO, CONEJO, Y OTROS