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Cerdo
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RECETARIO

Cerdo

cerdo.jpg

Ingredientes

Bondiola de cerdo 1 k
Morrones rojos 1
Cebolla de verdeo 1
Ajo 2 diente

Empanado

Panko 300 g
Coco rallado 100 g
Pan rallado 100 g
Huevos 4

Guarnición

Milhojas de batatas y manzanas 600 g

cerdo_paso_1.jpg

Procesar la carne de bondiola, mezclar con el verdeo, el pimiento y el ajo picado.

cerdo_paso_2.jpg

Realizar unas bombas formando cilindros o círculos.

cerdo_paso_3.jpg

Rebozar los bollos de carne en el empanado.

cerdo_paso_4.jpg

Luego pasar con el huevo.

cerdo_paso_5.jpg

Freír en aceite.

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